Ингредиенты:
125 мл жирных растительных сливок или взбитых растительных сливок
250 мл растительного молока
50 г темного шоколада, измельченного
Сахар по вкусу
2 порции свежесваренного эспрессо
10 г фундука, измельченного
Щепотка какао-порошка
250 мл растительного молока
50 г темного шоколада, измельченного
Сахар по вкусу
2 порции свежесваренного эспрессо
10 г фундука, измельченного
Щепотка какао-порошка
Рецепт:
1. Взбейте сливки и отложите в сторону.
2. Налейте растительное молоко в кастрюлю, добавьте шоколад. Непрерывно помешивая доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите еще некоторое время, продолжая помешивать. Добавьте сахар по вкусу.
3. Налейте эспрессо в две чашки. Осторожно перелейте шоколадную смесь, затем добавьте взбитые сливки, посыпьте фундуком и какао.
Яна Доценко
Источник: bbcgoodfood
Фото: Unsplash/Karly Jones