Ингредиенты (на 4 порции):
150 г сваренной чечевицы
1 стебель тёртого сельдерея
Нарезанная петрушка
80 г гранатовых зёрен
1 нарезанная ломтиками груша
50 г нарезанного фундука (можно жареного)
Нарезанный укроп
Для заправки
Сок 1 лимона
1 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. грецкого ореха
1 ст.л. мёда
1 ч.л. горчицы
Рецепт:
Смешайте все ингредиенты для заправки в баночке, приправьте. Поместите чечевицу в сервировочную тарелку, вылейте половину заправки. Хорошо перемешайте. Добавьте все остальные ингредиенты для салата, а так же оставшуюся заправку. Перемешайте.