Статьи

Стресс, давай дружить!

Дыхание учащается, ладошки потеют, а сердце отстукивает чечетку. Типичная реакция во время стресса. Согласна, не самые приятные ощущения. Вот мы и записали стресс во враждебный клан. А что, если попробовать с ним подружиться?

Транспорт и экологичность

Экологичный транспорт – почти такой же оксюморон, как биоразлагаемые мусорные мешки и этичная шерсть. Но все же такой транспорт существует. Казалось бы, все просто: автомобили и самолеты – абсолютное зло для экологии, поезда и корабли – уже лучше, а городской электротранспорт и электрокары – верх экологичности. С одной стороны, все так, но с другой – везде есть свои нюансы. Давайте разбираться.

Спорт + вегетарианство: на чьей стороне наука?

Не только «диванные эксперты», но и многие профессиональные тренеры, к сожалению, до сих пор уверены, что спортсмен должен есть животный белок, чтобы быть сильным, быстрым и решительным. Как же тактично им ответить, отстоять свои убеждения и продолжить заниматься тем, что близко сердцу? Только с опорой на факты! У науки в наши дни сложился непререкаемый авторитет! Она-то и станет нашей опорой.

Все, что вы хотели знать о железе в веганском рационе

Широко распространено заблуждение о том, что лучшим источником железа является мясо, и что люди, отказывающиеся от него, рискуют заработать железодефицитную анемию. Что ж, в мясе действительно содержится железо – но это не значит, что в веганском рационе его нет!

Проблема пищевых отходов: почему их так много и как это исправить

Проблема пищевых отходов – это настоящее бедствие. По всему миру пропадает около трети запасов продовольствия, и это один из основных факторов, способствующих изменению климата! К счастью, у нас есть способы это исправить.

Как волонтерство в заповеднике для слонов изменило меня навсегда

Утро понедельника в Чиангмае, Таиланд. Я сажусь в микроавтобус, который отвезет меня и других волонтеров в Elephant Nature Park (ENP) на две недели. ENP – это заповедник для животных, основанный Лек Шайерт, женщиной из племени Баан Лао, которая неустанно работает над спасением, реабилитацией и доставлением радости нуждающимся в помощи животным. ENP спасает слонов от попадания в цирки, уличного попрошайничества и лагеря верховой езды. Работа Шайерт была отмечена в 2010 году, когда Хилари Клинтон включила Лек и ее мужа Даррика Томсона, давних веганов, в список шести героев глобальной охраны природы.