Статьи | Vegetarian.ru

Статьи

Самые современные заменители сахара: польза и вред

Сахар – один из самых спорных продуктов современности. В то время как сахар в той или иной форме: фруктоза, глюкоза – содержится практически во всех пищевых продуктах, включая зерновые и фрукты-овощи, тенденция такова, что сахар модно ругать. И действительно, если есть очень много белого сахара в чистом виде и в сладостях, это будет иметь немало побочных эффектов на здоровье. В том числе, избыточное потребление сахара может способствовать потере кальция из организма. 

Ощелачивание организма: почему это важно?

Жизнь существует лишь там, где есть баланс, и наше тело полностью регулируется уровнем pH в нём. Человеческое существование возможно только в строгих рамках кислотно-щелочного баланса, которые варьируются от 7,35 – 7,45.

Холодно… Продолжаем тренировки

С приходом холодов перспектива остаться дома на диване становится более заманчивой, чем тренироваться на свежем воздухе. Однако холод дает дополнительные бонусы к пользе физических упражнений. Читайте, и пусть эта статья станет для вас еще одним стимулом, чтобы выйти на улицу.

Что же делает нас счастливыми?

Многочисленные исследования подтверждают, что ощущение и восприятие счастья на 50% определяются генетическими факторами (источник: ВВС). Из этого следует, что вторая половина, от которой зависит наше счастье, представляет собой внешние факторы, их мы и рассмотрим сегодня.

15 фактов в пользу кайенского перца

Кайенский перец снискал себе славу как средство народной медицины в Китае. Сегодня эта специя набирает популярность и в Европе не только как пищевая добавка, но и как инструмент для лечения и предотвращения многих заболеваний. Уже доказана эффективность кайенского перца при изжоге, треморе, подагре, тошноте, тонзиллите, скарлатине. И это только сокращенный список.

Капустная пора

Октябрь – месяц урожая капусты. Этот овощ занимает достойное место в рационе любого вегетарианца и заслуживает того, чтобы уделить ему особое внимание. Мы рассмотрим основные виды капусты и их бесконечную пользу.

Что нужно сделать в 20 лет для своего будущего

В молодости кажется, что ты никогда не будешь старым и больным. Однако, неумолимое время бежит, и цифры мелькают – уже 40, уже 50. Никто не сможет защитить свое будущее от болезней и проблем на 100%. Но есть надежда! Психолог, доктор философии, Трейси Томас говорит о тех постулатах, которые дают фундамент для дальнейшего счастья и здоровья, если вы начнете придерживаться их с молодости.

Проблемы потребления белка из бобовых и сои

Известно, что соя и бобовые – отличные источники этичного белка для вегетарианцев и веганов. Но с соевым белком и фасолью с горохом – не всё так просто! Как обойти «подводные камни» потребления бобовых – читайте в этом материале.