Статьи | Vegetarian.ru

Статьи

Пища для мозга

В основном, обсуждая с друзьями здоровье, мы говорим о том, как похудеть, набрать мышечную массу и преодолеть усталость… Нас волнуют актуальные проблемы, но сегодня мы можем позаботиться и о нашем будущем. Давайте обратимся к, действительно, важной теме – здоровью мозга.

Целебные и очищающие свойства морковного сока

Всем тем, кто заинтересован очищением организма, а также в целом улучшением здоровья, не стоит пренебрегать свежевыжатым морковным соком. Сок этого овоща имеет внушительный список положительных свойств. Он насыщен живыми ферментами и антиоксидантными соединениями, каротинами, из которых наиболее распространёнными является бета-каротин.

Бок чой – китайская капуста

Культивируемый в Китае на протяжении многих веков, бок чой играет значимую роль не только в традиционной кухне, но и китайской медицине. Будучи замечательным источником витаминов С, А и К, а также кальция, магния, калия, марганца и железа, бок чой по праву заслуживает репутацию овощной «электростанции».

Как добиваться поставленных целей

Бывают такие дни, когда мы чувствуем огромный прилив энергии, переполнены идеями и думаем, что можем свернуть горы. Но спустя какое-то время мы замечаем, что вдохновение куда-то ушло, и цели уже не кажутся достижимыми. Все, что приходит нам в голову, мы можем реализовать, просто иногда нам требуется приложить чуть больше усилий или обратиться к кому-то за помощью.

За что можно сказать спасибо феминисткам (даже если вы далеки от феминизма)

Не стоит отрицать заслуги феминисток. Абсолютное большинство из нас с удовольствием пользуются их достижениями. И даже девушкам, которые утверждают, что с удовольствием исповедуют Домострой, есть за что сказать спасибо сильным и решительным женщинам прошлого.

Преимущества веганства над вегетарианством

В то время как обе системы питания (вегетарианство и веганство) имеют свои положительные стороны, сегодня мы хотели бы осветить преимущества рациона с полным отсутствием животных продуктов. Ну что ж, начнём!

Свежие фрукты vs Сухофрукты

Когда речь идёт о фруктах, большинство экспертов сходятся во мнении в пользу свежих плодов. Однако правда заключается в том, что сухофрукты могут быть достойной «статьей» здорового рациона при употреблении в умеренном количестве.

Хлорофилл – зелёная кровь растений

Хлорофилл является источником жизненной силы всех растений и тем питательным веществом, благодаря которому происходит фотосинтез. Именно за счёт хлорофилла растения окрашиваются в глубокий, насыщенный зелёный свет. В 1915 году немецкий химик и доктор Ричард Вильштеттер обнаружил сходство молекулы хлорофилла и красного пигмента в клетках крови человека.