Статьи

Кундалини – древнее ответвление классической йоги, целью которой является пробуждение скрытых способностей человека. Энергия кундалини часто представляется в виде свернутой змеи, которая спит в основании позвоночника. Когда змея распрямляется, человек выходит на новый уровень физических и духовных возможностей. Кундалини йога – это несложные техники общего оздоровления организма, они не требуют специальной подготовки, и доступны всем, независимо от возраста, убеждений и физической формы.

Блюда, приготовленные в духовке, являются более полезными, поскольку они готовятся в собственном соку с минимальным количеством масла. Сейчас трендом является готовить блюда при низких температурах, и хотя процесс занимает больше времени, он позволяет сохранить текстуру и аромат продуктов. Но если вы не часто пользуетесь духовкой из-за того, что ваши блюда не раз подгорали, обратите внимание на следующие моменты.

В наши дни кожа никому из веганов и вегетарианцев не нужна. Ну, кто хотел бы «носить» корову?! А свинью? Это даже не обсуждается. Но давайте на минуту задумаемся – а почему, собственно, не стоит использовать кожу животных – например, в одежде? Кроме очевидного возражения, что безликое «использовать» – такой удобный современный эвфемизм! – человек думающий легко логически разложит на гораздо менее привлекательные глаголы: «зарезать», «содрать шкуру», и «оплатить убийство». Даже если отвлечься от того очевидного факта, что раньше эта кожа покрывала чье-то теплое, дышащее и живое тело, которое кормило своих деток (как любая свинья) а может, и нас (корова) молоком – есть и ряд других возражений.

Прана является жизненной силой и вселенской энергией, которая на тонком энергетическом уровне регулирует дыхание, кровообращение и насыщение кислородом. На самом деле, Прана управляет всеми движениями и сенсорными функциями в теле.

Спаржа – это символ весны. В этом низкокалорийном полезном растении содержатся витамины А, В1, В2, В9, С, Е, аспарагин, цинк, калий, кальций, фосфор, магний и железо. Прелесть спаржи в том, что ее очень быстро и легко приготовить. Так почему бы не устроить себе праздник первой спаржи?

Артишоки – это почки растения чертополох, они чудесного вида и вкуса, если, конечно, их правильно приготовить. Чтобы не «бороться» с артишоками, а насладиться ими, нужно знать, как их правильно есть.

Кукуруза произрастает на всех континентах мира, за исключением Антарктиды; является самой крупной культурой, выращиваемой в Соединённых штатах – если точнее, США производит более 40% мирового урожая кукурузы. Эти и другие факты о жёлтом злаке мы рассмотрим сегодня.

Когда мы думаем о том, что заставляет нас полнеть, в голову приходят простые истины: вредная пища, большие порции, пропущенные тренировки… К этому списку еще стоит добавить дом, в котором мы живем. Бетани Фрэнкель, шеф-повар, блоггер и вегетарианка, рассказывает, на что стоит обратить внимание дома, чтобы не набирать лишний вес.