Весна шумит ручьями и перелетными птицами, а дачники уже готовят рассаду для своих заветных шести соток. Урожай, выращенный собственными руками, не только экологически чистый, но и несет в себе положительную энергетику заботливых любителей огорода. Что же делать тем, кто еще не обзавелся собственным участком за городом? Не отчаиваться! Многие культуры прекрасно растут в городских условиях – на балконах и подоконниках. К счастью, в настоящее время селекционеры вывели специальные сорта, приспособленные к домашним условиям. Немного усилий, и у вас расцветет сад, который даст хоть и небольшой, но столь приятный урожай.
Единственное ограничение – на балконе немного места, поэтому нужно выбрать, какие растения вы будете сажать. Если у вас северная сторона, то лучше купить или вырастить заранее рассаду. На теплом южном балконе можно сразу сеять семена.
Томаты
Самый подходящий овощ для выращивания в городских условиях. Покупать лучше специальные сорта, например, «Балконное чудо». Кусты томатов вырастают до полуметра, а сами плоды обычно мелкие, диаметром 3 см, напоминающие черри. Урожай томатов с балкона будет радовать с начала лета и до осени. Раскидистые кусты с желтыми и красными плодами эффектно смотрятся в вазонах или подвесных кашпо.
Огурцы
Самые вкусные огурцы – те, которые только сорваны с куста. Ведь на 90% они состоят из воды, а на 10% – из аромата и свежести. И это веская причина, чтобы иметь возможность лакомиться собственным урожаем. Но эта культура более капризная, любит влагу и боится сильного ветра. Тару с огурцами лучше поместить в поддон с водой и гравием и выделить место в тихом солнечном углу балкона. Важно выбрать сорта, для которых не требуется перекрестное опыление.
Перец
Горький или сладкий, он отлично адаптирован для выращивания в тесных условиях. Но из-за способности переопыляться лучше выбрать один сорт. Растение это теплолюбивое и требует полива только теплой водой. Если осенью пересадить кусты перца в горшки, то они будут плодоносить на подоконнике всю зиму, радуя глаз и внося разнообразие в зимнее меню.
Пряные травы
В домашних условиях зелень можно выращивать круглый год, как на балконе, так и на подоконнике. Обычно сажают салат, мяту, укроп, шалфей, базилик. Разные травы хорошо соседствуют друг с другом, а многообразная окраска зелени украсит любимый уголок отдыха на балконе, не говоря уже об аромате пряностей. Дома можно вырастить даже такие диковинные травы, как розмарин, но используя не семена, а укоренив веточки из супермаркета.
Грибы
Представьте себе, в теневой части балкона можно разместить грибницу. Наиболее популярными грибами для культивирования в искусственных условиях являются вешенки и шампиньоны, споры которых можно купить. Технология выращивания грибов непроста, но если ее освоить, то это даже может положить начало небольшому семейному бизнесу.
Небольшие хитрости
Чтобы разместить больше растений на ограниченном пространстве, нужно рационально использовать имеющееся место. Для этого сооружают ярусы, используют вертикальные стойки и подвесные кашпо. А чтобы вырастить на балконе клубнику, ее сажают в полиэтиленовые мешки из-под сахара или муки, в которых проделывают отверстия для растений. Такую грядку можно подвесить, поставив под нее емкость для сбора стекающей после полива воды. Дешево и практично!
Вредители
Вместе с красивым садом на балконе могут появиться и насекомые, желающие полакомиться растениями. Установка москитных сеток отчасти решит проблему, но если все же завелись вредители, то для борьбы с ними нужно использовать мягкие методы, ведь мы выращиваем экологически чистую продукцию. Используйте раствор хозяйственного мыла, настойку табака или горчицы, чтобы избавиться от нежеланных гостей.
Немного об экзотике
Приобретя первоначальный опыт домашнего агронома, можно поэкспериментировать и с экзотическими растениями. Из обычной косточки умельцы выращивают лимон, финик и даже кумкват. И хотя добиться появления плодов довольно сложно (например, кумкват начнет плодоносить через 8-10 лет), нотка азарта сделает уход за такими растениями увлекательным хобби. Кстати, небольшой горшок с пророщенными семенами обычного лимона рекомендуют ставить рядом с домашним компьютером для улучшения ауры.
Домашний огород – это не способ обеспечения себя продуктами, это один из путей сделать лучше наше жилище, прикоснуться к живому источнику, найти отдушину в жестких условиях большого города. Маленький уголок природы, созданный своим трудом и любовью, может дать человеку не меньше, чем обширные деревенские угодья.
Анна Понкратова