Наверняка в детстве вам, как и мне, родители готовили гречку и говорили о ее пользе. Будучи детьми, мы этого не понимали. Многие из нас, думаю, не очень ее любили, выбирая макароны или картошку.

С чем у вас ассоциируется вкус овсяного печенья? У меня – с детством, с уютной домашней обстановкой, когда читаешь интересную книгу, хочется пожевать чего-то вкусненького, и овсяное печенье здесь как раз кстати: плотное, мягкое, ароматное. Отламываешь кусочек – и уже так и хочется съесть побыстрее! При этом это отличный вариант перекуса и в детстве, и сейчас, во взрослом возрасте.

Раньше я не задумывалась, как тот или иной цвет еды может влиять на наш организм, пока не прочла исследование о том, что залог полезного рациона – это разнообразие цветов еды на тарелке.

Вегетарианкой я стала 15 лет назад. Но я не только отказалась от продуктов животного происхождения, но и в целом стараюсь придерживаться здорового рациона питания: считаю, что сахар, алкоголь, копчености, быстрые углеводы, кофе и другие распространенные привычки питания не укрепляют наше здоровье. И это не теория. На своем опыте, отказавшись от вредной еды, я почувствовала в теле легкость, больше энергии.