Авторские колонки | Vegetarian.ru
Юлия Дмитриева
Юлия Дмитриева

9 публикаций

Юлия Дмитриева  –  нутрициолог, сертифицированный велнес-коуч.  «То, чем человек себя наполняет  –  каждой мыслью, движением и съеденным кусочком  –  определяет его существование». 

Основа здорового рациона и «сырники» по вегану

Знаете ли вы, что организму неважно, какой тип питания вы выбираете? Да, ему абсолютно все равно – в отличие от любопытных друзей и переживающих родственников. При этом именно человеческий организм отвечает за поступление веществ, которые дают ему здоровье и энергию.

Спринг-роллы

Спринг-роллы – универсальное блюдо: функциональный перекус или один из основных приемов пищи. Яркое и необычное – ваше блюдо удивит близких, даже равнодушные к «полезным овощам» не смогут удержаться!

Полезные черничные кексы

Очень вкусные и простые в приготовлении кексы. Их можно сделать на завтрак или перекус, который, кстати, очень удобно брать с собой. Поделитесь кусочком с любимыми или предложите тем, кому хотите подарить тепло. Это может быть совершенно незнакомый человек! Добро обязательно вернется.

Как жить без лекарств: профилактика и природная гомеопатия

Болеть непросто. Особенно когда за окном весна, на носу дедлайн, а дышать оказывается нечем. Без простуды вполне можно обойтись, если довериться природе и своему организму. Рассказываем, как это сделать.

Проращивание: волшебство зеленой гречки

Это какое-то волшебство, но сыроедческие каши и смузи с зеленой гречкой просто не надоедают! Каждый раз возможно новое сочетание, и это всегда вкусно и сытно.Есть сырую гречу не значит хрустеть крупой на зубах - проросшая, она имеет очень приятную текстуру (идеально подходит для каши) и удивительный вкус, который не сравнится с жареной гречкой (когда я её последний раз ее ела? ;).

БЖУ: основы баланса

Так же, как и любая система, человеческий организм имеет свои правила. В прошлый раз мы учились ловить баланс, рассчитывая нужное количество калорий. Теперь возьмем лупу и рассмотрим, из чего состоит еда и наш рацион.