Австрия и Австралия возглавили список стран с самым высоким показателем потребления мяса по душу населения. Статистика 20 декабря была опубликована британской газетой The Guardian.
По данным издания, ежегодно в Австрии и Австралии на одного жителя приходится от 100 до 120 килограмм съеденных мясных продуктов.
Далее по списку идут большинство европейских стран (Испания, Германия, Италия, Великобритания, Франция, Швеция и другие), а также США, Бразилия и Монголия. В этих странах каждый год употребляется от 80 до 100 килограмм мяса в расчете на одного жителя.
Топ самых вегетарианских стран возглавили Индия, Пакистан и Алжир, где на человека в год приходится не более 20 килограмм животных продуктов. Данных по употреблению мяса в России газетой предоставлено не было.
Интересно отметить, что согласно собранным The Guardian сведениям, высокий уровень употребления мяса оказался не связан с данными по уровню смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. В странах с наибольшими объемами годового потребления мяса был зафиксирован наименьший уровень смертности от болезней сердца (от 60 до 205 смертей в год на 100 тысяч человек населения).