Новости

Журнал Forbes огласил список самых полезных для человека продуктов, независимо от того, придерживается ли человек диеты, а также от страны происхождения.    К таким продуктам, в первую очередь, относятся ягоды, орехи и бобовые –

Некоторые родители столкнулись с ситуацией, когда начавший практиковать вегетарианство подросток практически полностью отказывается от той пищи, что предлагают ему.

Ноттингемская фирма Eminate получила патент на технологию производства порошкообразной массы микроскопических пустотелых шариков соли    Новый продукт обладает сильным солёным вкусом (ведь это и есть хлорид натрия) и, оставаясь просто «

Восемь безопасных для биоразнообразия планеты способов накормить быстро растущее человечество, включая генетические модификации и сокращение пищевых отходов, предложил вице-президент Всемирного фонда дикой природы (WWF) США Джейсон Клэй в своей статье в журнале Nature.

Жители Запада могут быть генетически запрограммированы на потребление жирной пищи и алкоголя в более значительных объёмах, чем это делают на Востоке.   Исследователи из Абердинского университета (Великобритания) обнаружили генетический "

Итальянские селекционеры вывели новый сорт помидоров, употребление которых в пищу будет способствовать замедлению старения и оздоровлению человеческого организма.

В Британии придумали шоколад, который выдерживает высокие температуры. При этом новинку можно использовать не только как вкусное угощение, но и как игрушку для детей - пластилин.

Группа ученых из разных стран, работающих в Шотландии, впервые в мире полностью расшифровала ДНК картофеля. Это открытие обещает существенно повысить урожаи одного из основных продуктов питания.