Новости

Пока в российскую армию в массовом порядке вместо привычных круп завозят макароны и рис, американскую армию скоро, кажется, будут кормить отборным мясом с добавлением.

Могут ли органические фермы и небольшие хозяйства, ориентированные на вегетарианцев, прокормить всю планету? Сейчас количество вегетарианцев в мире еще не так велико, чтобы этот вопрос волновал, например, правительства, но ученые из Миннесоты уже пытаются обосновать возможность перехода исключительно на органический способ производства продуктов.

Американский центр CFI (Center for Food Integrity) провел опрос предпочтений американских потребителей, выяснив, что доля людей, считающих употребление мяса и молока "приемлемым"

Когда дело касается питания, довольно много разговоров и споров строится вокруг такого понятия как "цельные продукты". По-моему, лучшее определение слова "

Если вы отказались от мяса и стали вегетарианцем, то вполне возможно, что в скором времени перед вами откроется новая перспектива - пойти еще дальше и стать веганом.

Считается, что теоретически нет никакой разницы между двумя соединениями, если их химический состав одинаков. То есть если мы получаем витамин С из апельсинов и получаем его из банки с витаминами - эффект всегда будет примерно одинаков.

Как сообщает американское издание NutraIngredients, индустрия производства масел и белков из водорослей может уже к концу 2012 года достичь коммерческих масштабов. О чем это, собственно, может говорить?

Британский Центр по Изучению Сектора Продаж (вольный перевод) опубликовал впервые в истории капитализма мировую статистику самых часто похищаемых из супермаркетов и продовольственных магазинов наименований.