Доведите воду до кипения. Смешайте какао с сахаром и добавьте в кипящую воду. Всыпьте манную крупу и дайте ей набухнуть. Можно добавить щепотку ванилина. Готовый мусс выложите в смазанные маслом формочки или маленькие чашечки. Поместите в холодильник и дайте застыть. Перед подачей на стол охлажденный мусс выложите из формочек и полейте фруктовым соусом.
Манный мусс с какао
