Вскипятите молоко. Промытую крупу добавьте в молоко, посолите и подсластите. Варите до готовности на маленьком огне.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, порежьте кубиками и потушите в сливочном масле 5 минут. Добавьте яблоки в суп, перемешайте и доведите до кипения.