Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой, оставить набухать. Набухший чернослив положить в воду, добавить пряности, и варить, пока не разварится, затем протереть через сито.
В полученную массу добавить сахар, ядра сливовых косточек, влить фруктовый сок, ввести разведенный крахмал и все довести до кипения.
Суп подавать охлажденным.