В кипящую воду опустить подготовленный нарезанный картофель, через 10 минут добавить промытую гречневую крупу, морковь, натертую на крупной терке, сушеную или свежую зелень и коренья, соль.
Варить еще 20 минут.
Суп из гречневой крупы
4 картофелины
1 морковь
1 стакан гречневой крупы
зелень, соль