Для кляра смешайте муку, растительное масло и коричневый сахар и взбивайте массу 5-10 минут. Яблоки очистите, нарежьте кружочками. Наколов кружок на вилку, обмакните его в кляр, опустите в кипящее масло и обжаривайте до золотистого цвета. При подаче посыпьте яблоки корицей.
Яблоки в кляре
