Ингредиенты:
4 стакана тонко нарезанных овощей (морковь, свекла, батат, репа или корень пастернака)
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. молотого тмина
1 ч. л. соли
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. молотого тмина
1 ч. л. соли
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 160°С. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. В большой миске хорошо смешайте овощи с маслом и тмином.
3. Выложите овощи на противень в один слой, посыпьте их солью. Выпекайте до хрустящей корочки от 25 до 30 минут.
4. Перед подачей дайте чипсам остыть 5-10 минут.
Яна Доценко
Источник: vegnews