Ингредиенты:
450 гр фиников без косточек200 гр молотого миндаля
1 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. кокосовой стружки
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. экстракта ванили
2 ст. л. миндального молока
Большая горсть ваших любимых орехов
Рецепт:
1. В блендере размельчите финики. Добавьте миндаль, какао-порошок, стружку кокоса и соль. Перемешайте в блендере.
2. Добавьте ванильный экстракт и 2 ст. л. миндального молока. Хорошо перемешайте. Если масса слишком густая – добавьте еще молока.
3. Сформируйте из массы небольшие шарики. Обваляйте их в дробленных орехах.
4. Храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение нескольких недель.
Яна Доценко
Источник: plantbasedmag