Ингредиенты:
5 чашек свежей или замороженной малины
1 стакан сахара
½ стакан лимонного сока
Рецепт:
1. Пюрируйте малину в блендере до однородного состояния. Продавите пюре через сито, чтобы отделить семена.
2. Поместите сахар в кастрюлю, залейте ½ стакана воды и размешайте. Доведите до кипения, продолжая мешать. Вмешайте сахарную смесь в малиновое пюре.
3. Охладите смесь в холодильнике, затем взбейте в мороженице в соответствии с инструкциями. Перелейте в контейнер на 1 литр и заморозьте.
Вероника Кузьмина
Источник: Vegetarian Times
Фото: Vegetarian Times