Для шоколада:
2 ст. л. веганского сливочного масла, растопленного
1 чашка какао
¼ чашки сиропа агавы
1 ч. л. ванильного экстракта
¼ чашки овсяного молока
½ ч. л. соли хлопьями
Для посыпки:
Измельченные орехи (на ваш выбор)
Веганский карамельный соус
Рецепт:
1. Положите веганское сливочное масло в сотейник. Нагрейте на средне-высоком огне, дайте ему полностью растаять, периодически помешивая. Смешайте растопленное масло и какао-порошок до однородной массы. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
2. После охлаждения добавьте получившуюся шоколадную массу, сироп агавы, ваниль, овсяное молоко и соль. Перемешайте до однородности.
3. В формочки для шоколадных плиток налейте шоколадную смесь. Заполните них на ¾. Посыпьте каждую плитку какао-крупкой, измельченными орехами или полейте карамельным соусом. Осторожно перенести в морозильную камеру, оставьте примерно на 1 час или до полного застывания. Выньте из морозильной камеры и аккуратно извлеките из формочек. Готово!
Яна Доценко
Источник: vegnews
Фото: Unsplash/Tetiana Bykovets