Ингредиенты:
450 г свежей или замороженной черной смородины
½ стакана сахара
1½ ст. л. лимонного сока
Рецепт:
1. Поместите все ингредиенты и 2 стакана воды в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут, пока смородина не разварится и соус не загустеет.
2. Процедите смесь через мелкое сито, чтобы удалить семена и кожуру. Остудите.
Вероника Кузьмина
Источник: Vegetarian Times