Ингредиенты:
1 авокадо
4 моркови
2 стручка сельдерея
½ средней луковицы
1 зубчик чеснока
½ ч.л. морской соли
½ ч.л. свежемолотого перца
½ ч.л. паприки
4 ст.л. оливкового масла
1 ½ чашки воды
½ помидора
Ломтики авокадо – для украшения
4 моркови
2 стручка сельдерея
½ средней луковицы
1 зубчик чеснока
½ ч.л. морской соли
½ ч.л. свежемолотого перца
½ ч.л. паприки
4 ст.л. оливкового масла
1 ½ чашки воды
½ помидора
Ломтики авокадо – для украшения
Рецепт:
Нарежьте все ингредиенты кубиками, чеснок измельчите. Переложите все ингредиенты в блендер и пюрируйте до однородности. Перелейте суп в тарелку, положите ломтики авокадо и посыпьте паприкой.
Екатерина Романова