Ингредиенты:
Для блинчиков:
90 г гречневой муки
5 ст. л. муки тапиоки
2-3 ст. л. кокосового или коричневого сахара
2-3 ст. л. какао
270 мл растительного молока
5 ст. л. муки тапиоки
2-3 ст. л. кокосового или коричневого сахара
2-3 ст. л. какао
270 мл растительного молока
Для шоколадной пасты:
60 г кленового сиропа
2 ст. л. арахисовой муки
2 ст. л. какао
1 ст. л. воды или чуть больше кленового сиропа
Щепотка соли
2 ст. л. арахисовой муки
2 ст. л. какао
1 ст. л. воды или чуть больше кленового сиропа
Щепотка соли
Другое:
Несколько бананов
Рецепт:
1. Венчиком смешайте все ингредиенты для блинчиков. На среднем огне нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. Пожарьте блинчики как обычно.
2. Обратите внимание, что через некоторое время тесто станет гуще, просто добавьте немного больше молока.
3. Смешайте все ингредиенты для шоколадной пасты до получения однородной консистенции. Налейте на каждый блин немного шоколадной пасты и положите в центр банан. Закатайте банан в блинчик. Готово!
Яна Доценко
Источник: plantbasednews