Вернемся ли мы к привычной жизни после вынужденной самоизоляции? Откроются ли вновь наши любимые веганские и вегетарианские кафе и магазины товаров для здорового образа жизни? Какие меры принимают владельцы этичных бизнесов и как справляются с ситуацией, мы узнали из первых уст.
Статьи
«More! Milk» – белое, но зеленое молоко
Экологичность, переработка пластика, zero waste, вторая жизнь вещей – каждый день на нас обрушивается шквал красивых фраз и экопризывов, и мы находимся под гнетом этих обязательств. Мы считаем, что кардинальные перемены в жизни начинаются с небольших шагов. И чтобы решиться на них, нужна поддержка. Чтобы изменить привычный сценарий, важно иметь возможность поступить по-другому: иными словами, нужна альтернатива. Сегодня мы расскажем о марке растительного молока, которая как раз создает эту альтернативу.
Веганские альтернативы меду
Мед – это веганский продукт или нет? Какие есть альтернативы ему? Ответы на эти вопросы вы найдете в данном материале. А также мы расскажем, как легко заменить мед.
Йога дома: чтобы первый урок не стал последним
Хочешь действительно чего-то добиться – работай. Эта позиция применима и к практике йоги, и к своему здоровью в целом. Не дожидайтесь того, чтобы волшебным пинком стал вердикт врача. Оправдания вроде отсутствия свободного времени больше неактуальны. У всех нас оно появилось, и лишь за нами выбор, как его потратить: смотреть сериалы, все глубже продавливая яму в диване, или заняться чем-то полезным и выйти из самоизоляции лучшей версией себя.
Диетология в традиционной аюрведической медицине
В аюрведических источниках («Чарака-самхите», «Сушрута-самхите» и других) подробно описаны основные факторы, определяющие воздействие пищи на организм, а также правила питания. В Аюрведе нет описания какой-либо одной универсальной диеты, которая решает все проблемы и подходит для всех.
Аюрведические принципы питания
Диета по Аюрведе – это великое искусство, где каждый продукт питания – это лекарство, если он используется в соответствии со знанием механизма действия на организм, правильно приготовлен и взят в необходимом количестве. Поэтому важен разумный выбор продуктов, их умелое приготовление и внимательное отношение к приему пищи.
Мотивы вегетарианства на основе типологии эннеаграммы
Сострадание, ненасилие, любовь, субъективизм – для одних. Рационализм, научность, прагматизм, объективность – для других. Как бы мы ни старались объяснить свое обращение к вегетарианству, какие причины ни отыскивали бы в глубине своего сознания, все это лишь условные описательные термины, за которыми стоят фундаментальные мировоззренческие установки. Но как или чем определяются эти установки? Что на самом деле движет нами, когда мы делаем выбор в пользу вегетарианства? За ответами на эти вопросы мы обратились к известному исследователю, автору многих книг, почетному президенту Института метафизики и Общества ведической культуры Сергею Михайловичу Неаполитанскому.
Весенний авитаминоз: продукты для крепкого иммунитета
После долгой и холодной зимы наш ослабленный организм начинает просыпаться. Ему, привыкшему обходиться без витаминов и солнечных лучей, приходится перестраиваться. Подавленное настроение, слабость и простуда – это все те признаки авитаминоза, с которыми мы приходим в яркую, теплую весну. Сейчас нам как никогда необходимо укреплять свою иммунную систему.
