Здоровье

Самая частая жалоба от тех, кто только начинает постигать науку веганской кухни – это то, что еда недостаточно сытная. При этом новичков пугают рецепты веганских блюд с большим количеством ингредиентов. Сейчас почти все продукты стало легко найти даже в обычном супермаркете, но не всегда понятно, что же с ними делать. Поэтому предлагаем несколько советов, которые помогут готовить более насыщенные вкусом и пользой блюда.

Plant Based News встретились с известным врачом Нилом Барнардом, а также с рядом других известных врачей, выступающих за растительное питание, чтобы спросить их, что они выбирают для своего самого позднего приёма пищи. В результате мы получили несколько полезных, питательных и вкусных вариантов.

Микробиота – это сообщество триллионов микроорганизмов, включающих в себя бактерии, вирусы, грибы и простейшие, которые живут в нашем кишечнике. Эти микроорганизмы играют важную роль в контексте здоровья, помогая нам переваривать пищу, усваивать питательные вещества, регулировать иммунную систему и защищать нас от вредных бактерий.

Если вы не сверхчеловек, ваши уровень энергии будет то повышаться, то понижаться в течение дня. Однако, неприятно, когда появляется усталость, и у вас всё ещё есть дела в списке. Существует много причин, по которым мы устаем, от очевидного недостатка сна до недостаточного количества воды. Если вам нужна помощь в борьбе с утренней сонливостью и полуденными спадами энергии, читайте дальше, чтобы узнать о веганских продуктах, которые могут дать вам заряд энергии.

Пептиды являются неотъемлемой частью рациона человека! Это цепочки аминокислот, естественным образом встречающиеся в организме. Но пептиды также могут попадать в организм через пищу и добавки (или содержаться в некоторых средствах по уходу за кожей). Пептиды обладают теми же преимуществами, что и белки, и легче расщепляются нашим организмом. Преимущества пептидов включают улучшение состояния мышц, когнитивной функции, психического здоровья и здоровья кожи. Несмотря на то, что существует множество многообещающих добавок, существует также широкий спектр удивительных растительных ингредиентов, которые могут помочь вам получить пептиды для вашего организма!

Эксперты Modern Bakery Moscow рассказали читателям VEGETARIAN, на что обращать внимание при выборе хлеба.

Пост – это удачное время, чтобы попробовать растительное питание. И если вы отказались от животных продуктов и пока не знаете, как разнообразить своё меню, то воспользуйтесь одним из вариантов завтрака, которые мы вам предлагаем.

Великий пост продлится до 4 мая, поэтому если вы уже устали продумывать свой рацион, мы подготовили вариант разнообразного меню на неделю, в котором абсолютно все блюда подходят как постящимся, так и веганам. Если вы не поститесь, но придерживаетесь растительного питания или хотите попробовать – надеемся, что оно облегчит вашу рутину.