Я с детства не могла есть жирное мясо, меня прям выворачивало, так же, как и от парного молока. Видела жилу, сразу переставала есть. Но котлеты, колбаса, сосиски были в моем рационе. Рыбу, на удивление, я тоже не любила.
Когда мне было 4-5 лет, бабушка рассказывала мне сказку, которую сама придумала, про зайца, который помогал престарелому волку, приносил ему тертую морковку и воду, а волк даже и не думал о том, чтобы съесть зайца, хотя в его старой жизни это было привычным. Моя бабушка не была вегетарианкой на 100%, но чаще всего готовила блюда без мяса. Каждое утро она делала мне воду с лимонным соком, а еще у нее были вегетарианские супы и геркулес по утрам, а перед сном меня заставляли съесть кусочек горького шоколада, маленький, но он мне не нравился.
Я очень любила рассказ о том, как бабушка с дедушкой спасли поросенка со скотобойни и привезли его домой. Он жил с ними в московской квартире, ел то же, что и они, и вообще прожил прекрасную жизнь.
Будучи подростком, я прочитала сборник фантастических рассказов, название которого сейчас уже не могу вспомнить. В одном из них судили человечество, и одной из причин уничтожить нашу планету было то, что мы едим живых существ. На суде человек пытался возразить, что животные глупые и ничего не понимают, на что один из представителей инопланетной расы ответил: «Мы же не едим вас, потому что вы глупые!» Пожалуй, этот момент стал переломным для меня! Я отказалась от мяса, потом через несколько лет вновь начала его есть, но через полгода мясоедения снова перестала и больше к этому вопросу не возвращалась.
Сейчас я стараюсь минимизировать молоко, но пока безуспешно, так что веганом себя не считаю. Хотя иногда мне кажется, что если бы я могла себе позволить, то ела бы одни ягоды и огурцы. Возможно, я ошибаюсь, и мне бы это надоело.
На меня повлияло много факторов, и я уверена, что мы можем быть примером для наших детей. Хотя их выбор я оставлю за ними.
Екатерина Фатюшенко