Вот и пришел холодный сезон! Для многих это не только время теплый вещей и горячих напитков, но и период появления нескольких лишних килограммов… С чем связано это явление и можно ли избежать набора веса в холодный сезон?
Замечаете, что каждый раз с приходом холодного сезона немного прибавляете в весе, хотя ваш ритм жизни, казалось бы, остается тем же? Попробуем разобраться!
Поверьте: проблема набора веса в холодный сезон знакома не многим. У этого явления есть несколько возможных объяснений.
Во-первых, набор веса в холода – это естественно. В животном мире набор веса и увеличение жировых запасов перед наступлением холодных зимних месяцев имеет решающее значение для выживания. С другой стороны, современным людям нет необходимости прибавлять в весе для выживания. Вероятно, в этом нуждались наши далекие предки, когда зимой еда была менее доступна и не было надежной защиты от холода. Но теперь, когда у нас есть отапливаемые дома, улучшенные методы ведения сельского хозяйства и Starbucks на каждом углу, этот остаточный инстинкт лишь доставляет нам неудобства.
Сегодня мы, люди, имеем возможность есть для своего удовольствия, не заботясь о добыче пропитания. Хотя старые инстинкты являются одной из причин увеличения веса в холодный сезон, существуют и более сложные – и контролируемые – причины. Наиболее важными из них являются сокращение воздействия солнечного света и уменьшение нашей физической активности. Вместе они могут способствовать возникновению дисбаланса, провоцирующего увеличение веса. Каким образом это происходит?
С наступлением холодов мы вынуждены сокращать количество физической активности – предпочитаем теплый автобус прогулкам пешком, не работаем на свежем воздухе. Казалось бы, калорий из-за этого сжигается всего лишь немногим меньше, но за весь холодный сезон таким образом могут набежать лишние несколько килограммов.
Некоторые люди особенно чувствительны к недостатку света, вызванному сокращением светлого времени суток, особенно в северной трети страны. Около 5% населения чувствует себя подавленно, страдая от сезонного аффективного расстройства – а это, по мнению специалистов, может приводить к увеличению тяги к еде и набору веса.
Что можно сделать, чтобы улучшить свое настроение в мрачный холодный сезон и обуздать тягу к еде? Ответ: увеличьте потребление полезных углеводов. Углеводы увеличивают выработку серотонина, а серотонин регулирует настроение и аппетит. Употребляйте больше полезных углеводов, таких как цельное зерно, бобовые, фрукты и овощи. Достаточное количество таких продуктов в рационе не только уменьшит тягу к нездоровой пище, но и поможет избежать прибавления в весе.
Что еще можно сделать, чтобы избежать набора веса в холодный сезон? Вариантов не так много, но они есть.
Постарайтесь увеличить воздействие солнечного света, особенно если живете ближе к северу. В дни, когда выглядывает солнце, не упускайте случая выйти на прогулку, чтобы организм мог насладиться такими редкими солнечными лучами. Количество солнечного света, в котором нуждается каждый человек, варьируется в зависимости от потребностей его организма, но в холодный сезон работает общее для всех правило: чем больше, тем лучше. Часа солнечных ванн в день должно быть достаточно, а если у вас нет такой возможности по будням, восполнить недостаток помогут продолжительные прогулки в выходные дни.
Постарайтесь повысить уровень своей физической активности. После выполнения всего одного упражнения ваш мозг выделяет полезные химические вещества, называемые эндорфинами, которые улучшают самочувствие и поднимают настроение. Чем чаще вы занимаетесь физической активностью, тем больше преимуществ для здоровья и шансов сохранить приятную вам цифру на весах.
Неважно, в помещении или на улице – просто старайтесь больше двигаться. Ходите в спортзал, гуляйте по торговым центрам и поднимайтесь по лестнице пешком. Припаркуйтесь подальше от места вашей работы и прогуляйтесь, а если пользуетесь общественным транспортом – выходите на пару остановок раньше.
Внесите некоторые изменения в ваш рацион. Старайтесь есть не только больше полезных углеводов, но и больше белка – это поможет уменьшить тягу к пирогам, печенью, чипсам и другим жирным углеводам. Соевое молоко, тофу, бобовые – полезные источники белка, которые помогут вам с этот холодный сезон.
Отличный способ следить за своим рационом – готовить дома и брать с собой на работ или учебу сытную, вкусную, низкокалорийную пищу. Откажитесь от обильных, соленых или сладких закусок и замените их продуктами, которые хорошо насыщают организм, но содержат меньше жиров.
Если ничего из вышеперечисленного не помогает, попробуйте поговорить с вашим врачом. Возможно, вам стоит начать принимать витамины или другие лекарственные препараты, чтобы предотвратить развитие так называемой «зимней депрессии»!
Вероника Кузьмина
Источник: Vegetarian Times