Чтобы быть стройным, важно чувствовать себя здоровым и счастливым. Как нутрициолог, я консультирую клиентов каждый день, все они на разном типе питании, но задачи и цели у них одинаковые – они хотят чувствовать себя отлично, хорошо выглядеть, быть эффективными в течение дня и спать, как младенцы. В этом материале расскажу о том, как этого достичь.
Чувствовать себя здоровым и быть здоровым – это не одно и то же. Однажды ко мне на консультацию пришла клиентка, более 2 лет придерживающаяся растительного питания. Она хотела просто узнать, все ли хорошо в ее питании и анализах. Из жалоб/пожеланий был только женский цикл, который периодически пропадал. Сама себя она считает довольно бодрой, энергичной. Я последнее время часто сталкиваюсь с «натянутым позитивом», когда клиенты машут рукой на свои симптомы и уверяют себя, что все в норме. Во время консультации по результатам анализов я поняла: у нее низкий белок, очень низкий гемоглобин, инсулин, ферритин, витамин D. Но ведь клиентка не жаловалась! Может, это ошибка?
Глядя на ее питание, я не удивилась, что ее показатели здоровья близки к отрицательным. Она получала очень мало белка, но много углеводов, потому что предпочитала сладости, мучное и перекусы, которые истощают поджелудочную (конечно, это происходит не сразу, со временем). Именно перекусы (частое дробное питание) и большое количество углеводов (сладости, мучное) приводят к лишнему весу, ожирению. И неважно, веган вы или нет, такие пищевые привычки плохо отразятся на вашем здоровье.
Клиентке я рекомендовала обратиться к гинекологу, так как результаты анализов половых гормонов были далеки от тех, которые я могла оставить как допустимые; начать работать с ЖКТ для восполнения дефицитов и уменьшения воспаления в организме; убрать перекусы, постараться питаться полноценной пищей (той, которая питает наш организм, а не набивает желудок, притупляя чувство голода). Например, выпечка, сладости и пицца – это вкусная, но пустая «мусорная» еда, которая не несет питательной ценности клеткам нашего организма. Кроме того, я рекомендовала ей наладить процессы детоксикации в организме и исключить продукты, вызывающие воспалительные процессы: те же сладкое и мучное; начать принимать активные добавки к пище для восполнения глубоких дефицитов.
Какие выводы из истории? Важно делать ежегодные чекапы, сдавать основные анализы в лаборатории раз в год. Лучше обратиться к опытному превентивному специалисту, который грамотно интерпретирует их и выявит истинные причины, а не просто «залатает дыры». Только в таком случае можно предупредить многие заболевания, ведь они не приходят в один день.
Как еще контролировать состояние организма? Помимо лабораторных анализов крайне необходимо отслеживать симптомы, быть постоянно «на прямой связи» со своим организмом. Например, тяжело стало просыпаться по утрам или проснулись, а уже устали? Это повод задуматься о качестве сна, о стрессовой нагрузке и возможных дефицитных состояниях.
Необходимо пересмотреть свой рацион на предмет наличия перекусов, которые поднимают резко сахар в крови, а потом обрушивают вниз, создавая эффект инсулиновых качелей. И такие всплески не имеют ничего общего с «закалкой» организма. Они просто-напросто сокращают ресурс поджелудочной. А это нам ни к чему.
Завершать ужин необходимо за 3-4 часа до сна, чтобы не нарушать процессы детоксикации и восстановления в организме. Мы отдыхаем, а наш организм работает в фоновом режиме – прибирает последствия прошедшего дня.
Физическая активность должна быть ежедневная. Очень прошу, не совершайте ошибку многих! Особенно имеющих лишний вес! В преддверии пляжного сезона или важного события или отчетного корпоратива не нужно бежать в зал и сразу пытаться наверстать упущенное за многие годы.
Если у вас нет желания идти в зал, если начинается зевота, появляются «мушки» перед глазами, слабость, поднимается пульс и не спешит опускаться, начинается тахикардия – это поводы проверить уровень белка и ферритина. Возможно, вашим клеткам не хватает кислорода. И именно этим обусловлен весь фейерверк последствий. Займитесь в первую очередь здоровьем (это то, что напрямую отвечает за обеспечение жизнедеятельности), а «фасадом» – подтянутой попой, железными бицепсами и мощным торсом займетесь, когда у вас на это будут ресурсы организма. Но это не значит, что нельзя заниматься физической активностью. Ходьбу, силовые нагрузки в своем темпе, растяжки, зарядку и йогу никто не отменял! Поэтому прогулки на свежем воздухе будут только на пользу, а вот с кардио-нагрузками придется повременить.
Качественный сон – основа здоровья и отличного будущего дня. В этом нет ничего нового, но именно такие простые рекомендации как раз большинство моих новых клиентов и не выполняют. Как это происходит?
Многие смотрят телевизор, листают ленту соцсетей, уже лежа в постели перед сном, тем самым перевозбуждая свою нервную систему. В результате – невозможность быстро уснуть, частые просыпания, чуткий сон и прочие проблемы.
Сон здорового человека – глубокий и безмятежный с легким подъемом и засыпанием в течение 30 минут после касания головой подушки. Если это не про вас, то рекомендую капнуть 1 каплю качественного эфирного масла лаванды на край подушки перед самым сном. Гарантирую, вы погрузитесь в более глубокий сон. Если этого не происходит, это говорит о более глубоких дисбалансах.
Этот рецепт от самой природы совершенно безвреден и подходит всем. Имеет выраженный накопительный эффект. А в отличии от модных «сонных» таблеток он не вызывает привыкания.
Еще 5 копеек в защиту сна. Если у вас нет качественного глубокого сна, то о здоровом весе речи быть не может, так как вы приводите в дисбаланс гормоны грелин и лептин, отвечающие за аппетит и насыщение. Часто наблюдаю это у мамочек на грудном вскармливании, которые несколько раз просыпаются ночью, чтобы покормить малыша, а потом весь день что-то постоянно таскают в рот, так как не ощущают насыщения.
Коль уж мы затронули тему восстановления во время сна, то скажу, что отпуск и выходные дни необходимы для возможности более глубокого восстановления, смены обстановки, получения положительных эмоций и впечатлений. Зарядка ментальных батарей – это лучшая благодарность вашему телу за его заботу и работу 24/7.
Многие заболевания родом из стресса, например, такие как аутоиммунные процессы. Важно уделять время стресс-менеджменту. Нет-нет, для этого не нужно снова надевать строгий костюм и модный галстук, ездить в офис на свежем авто в кредит, бронировать переговоры, делать сотни звонков клиентам и с важным видом «доить» безотказную корпоративную кофемашину. Качественный отдых позволит иммунитету не проседать, и он всегда сможет достойно выдерживать атаки «врагов». Понятия не имеете, как это устроить? Найдите того, кто знает и подскажет, как это лучше сделать именно в вашем случае, в вашей ситуации. Сравните результат, и если есть положительные изменения и отклик от специалиста, масштабируйте его!
Дофаминовый детокс – это то, что необходимо устраивать себе регулярно: выключать гаджеты, где многие проводят достаточно большое количество времени, заменяя живые радости на постоянные смены картинок соцсетей, пытаясь заглушить нереализованность, тоску и обиду.
Немногие отдают себе отчет в том, что скачок дофамина происходит всякий раз, когда мы получаем сообщения (email, мессенджеры, социальные сети). Эти обычные для современности процессы протекают тысячи раз в день. Но это ловушка, а точнее, «дофаминовая игла», которая заставляет нас все больше читать, смотреть, лайкать, писать, постить, комментить и т.д.
Не хотите крепко в этом увязнуть? Возьмите ответственность за свои действия! Да-да. Вы в ответе за свои действия. Только вы. И исправлять это только вам. Вы никому не нужны так, как нужны сами себе!
Не менее важно для здоровья наладить процессы детоксикации. Должна быть ежедневная дефекация (опорожнение), потоотделение, которое усиливается при физических нагрузках и в бане. Конечно, когда запах пота оставляет желать лучшего и очень далек от запаха фиалок или благоухания садовых роз вашей любимой бабули, важно обратить внимание на состояние печени. Ну, вот мы и по печени прошлись. Конечно, ведь она – самый важный фильтр в нашем организме. Наш организм – это совершенное творение высшего разума. Цените, любите, благодарите и используйте его бережно!
Выводы из всего вышесказанного: для стройности необходимо здоровье! Здоровый человек бодр и весел, легко просыпается, с радостью занимается спортом, не переедает и не заедает неудачи, не имеет тяги к сладкому, перекусам, выживает без напряжения и трудится без кофеина и алкоголя, получает радость от жизни и своей деятельности, сразу и вовремя засыпает.
Алёна Степанова, нутрициолог