Статьи | Vegetarian.ru

Статьи

Открой — и станет легче: 5 поддерживающих книг по психологии

Иногда достаточно открыть нужную страницу — и становится чуть спокойнее, яснее, теплее. Эти книги от издательства «МИФ» помогают лучше понимать себя, находить ответы и чувствовать опору. Они не дают готовых решений, но бережно сопровождают в важные моменты — и в этом их сила.

Почему некоторые люди получают пищевое отравление, а другие нет

Если вы когда-либо были единственным человеком за ужином, который позже схватился за живот, вы не одиноки, и ничего не выдумываете. По словам Сидни Уингфилд, автора BuzzFeed, ссылающегося на врача скорой помощи доктора Джастина Мазура, на самом деле иногда только один человек может получить пищевое отравление от общей трапезы. Почему? Наши организмы — и особенно микробиомы кишечника — все разные.

Как выбрать безопасную клубнику весной

Богатая фитохимическими веществами, клубника не только радует глаз и вкусовые рецепторы, но и служит источником множества полезных элементов. Эта ягода, признанная эффективным антиоксидантом, обладает противовоспалительными свойствами. В составе клубники можно найти витамины C, E, B9, а также железо, кальций, фосфор, йод, марганец, клетчатку, фолиевую кислоту, каротин, пектин и фруктовые кислоты.

5 питательных продуктов для беременности на веганстве

Во время беременности важно не только избегать некоторых продуктов, но и добавлять в рацион полезные и питательные ингредиенты. И, что главное, здоровая беременность возможна и на полностью веганском рационе.

10 причин полюбить специи

Мы привыкли воспринимать специи как дополнение к блюдам, некий придаток кулинарии. Хотя специи не только придают блюдам неповторимый вкус и аромат, но и обладают разнообразными благоприятными для здоровья свойствами, при этом имеют минимум противопоказаний в отличие от аптечных средств.