Зрение – один из самых важных органов человека. В настоящее время постоянное использование технологий и зависимость от компьютеров, телевизоров и других устройств, используемых в работе и повседневной жизни, повышают риск возникновения глазных заболеваний, которые негативно влияют на качество жизни. В этой статье рассказываем как сохранить здоровье глаз на долгие годы.
Согласно исследованию, проведенному Институтом Макса Планка с людьми тринадцати различных культур, 80% ощущений, которые мы узнаем, воспринимаются глазами. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2020 году число людей с нарушениями зрения может составить около 360 миллионов, в том числе от 80 до 90 миллионов ослепнут. Хорошей новостью является то, что, по данным ВОЗ, 80% случаев слепоты можно избежать, потому что они являются результатом предотвратимых состояний, то есть их можно лечить.
Здоровая и правильная диета влияет на зрение, помогая снизить риск глаукомы, катаракты и дегенерации желтого пятна.
Продукты для улучшения здоровья глаз
Мы должны есть больше овощей, фруктов и ягод. Соблюдение диеты, богатой фруктами и овощами всех цветов, влияет на общее состояние здоровья, а также на здоровье наших глаз.
Эксперты утверждают, что катаракта вызвана дисбалансом в организме между свободными радикалами и антиоксидантами. Два лучших защитных антиоксиданта – лютеин и зеоксантин – снижают риск глаукомы и катаракты. Поэтому зеленые листовые овощи, такие как зеленая капуста, шпинат, сельдерей, дикая капуста и зеленый салат должны быть в меню.
Рекомендуется готовить эти продукты на пару, чтобы избежать потери лютеина при приготовлении пищи. Недостаток витамина А в нашей диете может привести к сухости слизистой оболочки глаз, язве на роговице, ухудшению зрения и даже слепоте.
К лучшим продуктам, которые мы должны включать в свой ежедневный рацион для улучшения здоровья глаз, относятся:
· Морковь – содержит бета-каротин, каротиноидный пигмент, который наш организм превращает в витамин А.
· Зеленые листовые овощи, такие как капуста, шпинат или мангольд, снижают риск возникновения катаракты на 30% благодаря высокому содержанию витамина К.
· Свежеприготовленные соки из фруктов, ягод и овощей не только помогают сохранить хорошее зрение, но и в комплексной терапии лечить заболевания глаз.
♦ В качестве профилактики и лечения катаракты употребляйте смесь соков моркови (возьмите в четыре раза больше, чем остальных ингредиентов), сельдерея, петрушки и листового цикорного салата эндивия по половине стакана три раза в день перед приемами пищи.
♦ Употребляйте смесь соков моркови и петрушки.
♦Для профилактики и лечения близорукости, астигматизма и дальнозоркости употребляйте не только перечисленные соки, но и огуречный, свекольный, соки листьев шпината и кинзы, укропа, черники, также ешьте их в свежем виде. Например, благодаря очень большому количеству провитамина А, кинза помогает сохранять хорошее зрение в старости и предотвращать слепоту в ночное время суток.
♦ Ягоды черники усиливают остроту зрения, снимают усталость глаз в течение напряженной работы. Свежие ягоды черники и варенье из нее употребляйте по три столовых ложки каждый день. Настой листьев черники пейте три-четыре раза в день в течение месяца, затем сделайте перерыв. Ягоды черешни обладают подобным эффектом.
♦ Апельсиновый сок – это пища чемпионов. Он дает нашему организму большое количество витаминов в одном стакане. В дополнение к тому, что мы здоровы и сильны, это помогает сохранить здоровые сосуды глаз, снижает риск катаракты, помогает уменьшить потерю остроты зрения. Таким же действием обладают и свежие кусочки фрукта.
- Черный шоколад содержит флавоноиды, которые защищают и улучшают кровоснабжение сосудов, а также поддерживают роговицу и хрусталик в нормальном состоянии. Помимо этого, он помогает снизить артериальное давление у людей с гипертонической болезнью, что очень полезно для пациентов с глаукомой.
- Орехи. Витамин Е из орехов и, в большей степени, арахис, очень важны для зрения. Арахис предотвращает повреждение кровеносных сосудов, а витамин Е задерживает появление катаракты и дегенерации желтого пятна.
Низкий уровень витаминов и жирных кислот в организме может вызвать серьезное повреждение кровеносных сосудов, которое в конечном итоге вызывает слепоту.
- Киноа. Специалисты по офтальмологии рекомендуют употреблять цельные зерна, такие как киноа. Это семя из Южной Америки и его многочисленные преимущества недавно произвели революцию на кухнях всего мира. А также и то, что диета с низким гликемическим индексом помогает снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации сетчатки глаза – одного из самых распространенных глазных заболеваний, являющимся причиной слепоты. По этой причине предпочтительнее употреблять цельные зерна, чем рафинированные углеводы (продукты, приготовленные из белой муки).
- Уменьшение соли в пище полезно для глаз. Диета с высоким содержанием натрия представляет риск для сердечно-сосудистых заболеваний, а также увеличивает риск катаракты.
Диета, которая включает в себя все эти продукты, поможет вам сохранить здоровое зрение в течение более длительного времени. Самое приятное то, что вы не только заботитесь о своем зрении, но и защищаете свою кожу, волосы, ногти и помогаете организму поддерживать правильный вес.
Изменение образа жизни и рациона питания – непросто, но важно для здоровья. Не забывайте совершать периодические посещения офтальмолога. И в случае необходимости принимать витамины.
Не забывайте проводить регулярную диагностику зрения
Наши глаза активны с момента, когда мы просыпаемся, и до тех пор, пока не заснем в постели, однако многие обращают внимание на здоровье своих глаз только тогда, когда они вызывают дискомфорт. Это неправильный подход. Глаза требуют ежедневного ухода, чтобы избежать инфекций, усталости или более серьезных заболеваний.
Ученые утверждают, что любые фрукты и овощи полезны для глаз. Витамины А и С, а также магний являются фундаментальными для развития зрения, хотя и не могут заменить регулярную диагностику зрения. Так как в ослаблении зрения, которое может случиться в любом возрасте, существенную роль играет наследственный фактор и не соблюдение определенных правил.
Каждый, кто проходит осмотр у доктора, предостерегает себя от возможной потери зрения. Особенно у детей, потому что это может привести к снижению успеваемости в школе. У взрослых же контролируется прогрессирование таких заболеваний, как близорукость, астигматизм и начальная стадия катаракты.
Невозможно жить без компьютеров, планшетов или телевизора, но глаза часто страдают, потому что мы злоупотребляем этими устройствами и не используем их правильно.
Следующие советы и правила помогут сохранить глаза здоровыми и видеть более четко:
· Выбирайте хорошее комфортное освещение для чтения, работы или учебы (мягкий фоновый свет).
· Делайте регулярные перерывы при работе, когда вам приходится видеть близкие и визуально сложные предметы. Часто моргайте, закрывайте глаза и отдыхайте, когда чувствуете усталость или сухость роговицы. При сухости глаз используйте глазные капли, прописанные офтальмологом, так называемую искусственную слезу. Также рекомендуется уменьшить яркость экранов и принять правильную осанку.
· Смотрите телевизор на расстоянии не ближе двух метров, а для компьютера лучшее расстояние – не ближе 50 сантиметров.
· Избегайте бликов телевизионных и компьютерных экранов. Разместите экран телевизора или компьютера в том месте, где на экране не отражается свет. Некоторым людям легче работать с компьютером в комнате со слабым освещением. При этом нельзя смотреть на экран в темноте – это вызывает резкую усталость глаз. Другие используют специальные антибликовые фильтры, которые размещены на экране компьютера.
· Используйте защитные очки для решения опасных задач.
· Носите очки, которые блокируют ультрафиолетовые лучи, чтобы защитить глаза от чрезмерного солнечного света. Слишком сильное воздействие ультрафиолетовых лучей может повредить сетчатку и привести к длительной потере зрения, что может повысить риск развития катаракты.
· Избегайте дыма, пыли и газа, которые раздражают ваши глаза.
· Регулярно проходите осмотр у офтальмолога. Посещение доктора каждый год является наиболее целесообразным, даже если вы не обнаружили никаких проблем со зрением. Что касается детей, то эксперты рекомендуют начать поход к офтальмологу с трех лет.
· Не пропустите определенные заболевания, существенно влияющие на ухудшение зрения, особенно после 40 лет. Не допускайте развития сахарного диабета, поддерживайте уровень глюкозы в крови в норме. Следите за артериальным давлением, не допускайте развития гипертонической болезни. Также регулярно проверяйте уровень холестерина в крови, чтобы не пропустить развитие атеросклероза.
· Существуют различные методики упражнений для расслабления глаз во время и после напряженного рабочего дня, выберите одну из них.
Упражнения для расслабления
♦ Каждые 20 минут, находясь перед монитором, отводите глаза и смотрите в течение 20 секунд вдаль примерно на 6 метров, не фокусируясь ни на чем.
♦ Закройте глаза, не сдавливая и расслабив веки. Накройте их немного руками.
♦ Важно выполнять упражнения для усиления циркуляции крови в глазах. Для улучшения кровообращения, перед тем как накрыть глаза руками, хорошо разотрите ладони, и почувствуете, как тепло от рук переходит к векам, глаза при этом расслабляются. Также при умывании плескайте на глаза холодную воду до 40 раз.
Помните, чтобы заботиться о своем зрении и сохранить его на долгие годы необходимо применять комплекс несложных мер посредством правильного питания, ведения здорового образа жизни, периодических проверок у офтальмолога, регулярного выполнения упражнений и сокращения времени перед цифровыми экранами, которые мы используем ежедневно.
Будьте здоровы!
Кристина Теплоухова