Статьи

Среднестатистический житель Британии съедает более 11 000 животных в течение жизни, что, помимо этической неприемлемости, требует невообразимую трату природных ресурсов. Если мы действительно желаем оградить планету от негативного влияния человека, один из самых простых, но действенных методов – отказ от потребления мяса.

Взаимосвязь шести вкусов со здоровьем тела и души описана ещё в древних аюрведических текстах на основании записей Ришей (мудрецы в индуизме). Сладкий вкус занимал особое значение в рационе человека всех времён, однако злоупотребление им, как и остальными пятью, уже тогда связывалось с серьёзными негативными последствиями.

«С недавнего времени я работаю в заповеднике Упернавик на северо-западе Гренландии, где проведу ближайшие полтора месяца, - рассказывает Ребекка Барфут, - В стране, где полярный медведь – это национальное блюдо, а его шкура часто служит украшением дома с наружной стороны».

В зависимости от температуры и влажности воздуха, снежинки образуют мириады различных форм. Водяной пар покрывает крошечные частицы пыли, которые, застывая, превращаются в ледяные кристаллики. Молекулы воды выстраиваются в гексагональную (шестигранную) структуру. Результат этого процесса – сказочно красивая, любимая всеми с детства снежинка.

Очень трудно объяснить близким отказ от мяса, ведь, по их мнению, «мясо нужно есть, чтобы быть здоровым!», «только животный белок – строительный материал для организма!», или (самое популярное!) «все наши предки ели мясо!». Если в вашей семье конфликты на этой почве остры, вы устали от них и уже не знаете, как спасаться, попробуйте применить пять приемов психологического айкидо.

Глаза, быть может, зеркало души, однако общее представление о здоровье можно получить, взглянув на ногти. Здоровые и крепкие, они не только гарантия красивого маникюра, но и один из показателей того, в каком состоянии находится организм. Что на этот счёт говорят дерматолог Джон Энтони (Кливленд) и доктор Дебра Джалиман (Нью-Йорк) – читаем далее.

За всю историю человечества можно вспомнить не так много государственных деятелей-вегетарианцев и защитников прав животных. Одним из таких политиков является бывший Президент республики Словения – Янез Дрновшек. В своём интервью он призывает задуматься о том, какую невообразимую жестокость причиняет человек животному.

Будучи самым доступным фруктом круглогодично, мы нередко можем столкнуться с ситуацией, когда банан… потерял свою кондицию. Хорошая новость: переспелым бананам, сколько бы их ни было, всегда можно найти применение. Рассмотрим самые классные рецепты на основе «постаревшего» фрукта.