Анастасия Липкевич
Анастасия Липкевич

10 публикаций

Автор блога @chocoladim – о здоровой еде, путешествиях и вдохновении! Создатель онлайн-курсов по приготовлению полезных веганских десертов.

Paradise food – веганский оазис в Черногории

В этом году исполнился год с момента открытия первого веганского кафе в Черногории. Мне удалось побеседовать с владельцем заведения – Александром и узнать с чего всё начиналось, о философии проекта и планах на развитие. Разрешите представить, Александр Белич – владелец Paradise food в Будве, отец четырех детей и веган.

Веганский пармезан за 2 минуты!

Всего пять ингредиентов, каждый из которых вносит свою яркую ноту, ничего лишнего. Продукты, конечно, не самые обычные, что можно найти в любом ближайшем супермаркете, но результат вас действительно поразит!

Борщ «Как у мамы» (vegan)

В детстве я не любила первые блюда, но борщ был исключением. Обязательно с чесночком, долькой черного хлеба, свежей зеленью и сметанкой... Сейчас я готовлю его без продуктов животного происхождения, при этом он ни капли не уступает по вкусу, сытности и красоте борщу из детства!