![]() |
Вегетарианство в своем современном виде зародилось в Англии, где в 1847 году было основано первое вегетарианское общество (в самой Англии вегетарианство получило распространение под влиянием буддизма, с которым английские колонизаторы познакомились в Индии).
Англия и сейчас является страной, где больше всего сторонников вегетарианской диеты - 6% населения этой страны не употребляют мяса.
Основой вегетарианства являются этические принципы - отказ от животной пищи мотивируется тем, что она является источником страдания для живых существ и продуктом убийства. При этом есть более строгие школы, которые пропагандируют употребление в пищу только продуктов растительного происхождения, считая недопустимым не только убийство, но и эксплуатацию животных, и сторонники более мягкого подхода, который разрешает употребление молочных продуктов.
В России самым знаменитым пропагандистом вегетарианства был, как известно, Лев Толстой, а первое вегетарианское общество было создано уже более ста лет назад, в 1901 году.
![]() |
Ещё материалы
Мясопроизводители признаны крупнейшими загрязнителями воды на Земле
Классический тыквенный суп-пюре
Молочный плен: чем опасна молочно-сырная зависимость?
«Веганство – это постоянная душевная работа»
Тикка масала из тофу
Москва, 2-3 ноября | Экофестиваль Green Day
Ролл с хумусом
Москва, 27 октября | Фестиваль «Тыквы и коты»