Дания в самое ближайшее время, как сообщает BBС, должна стать первой в мире страной, в которой будут введены налоги на некоторые виды продуктов питания с повышенным содежанием насыщенных жиров.
Как сообщается, налог в первую очередь коснется тех продуктов, в которых содержится более 2,3% насыщенных жиров, то есть, например, дополнительные сборы будут наложены на сливочное масло, некоторые виды растительного масла, а также молоко, сыры, основные компоненты входящие в состав пиццы, а также мясо.
Килограмм сливочного масла в результате внедрения такой новой налоговой схемы должен будет подорожать примерно на 1,5 доллара, да и производители остальных продуктов тоже, думается, не станут терять время и прибыль и в ближайшее время повысят цены на свою продукцию.
Поэтому жители Дании, которые еще не готовы отказаться от богатых жирами продуктов, решили заранее запастись маслом, мясом и молоком. Первая реакция датчан вполне обяснима, но поможет ли налог в будущем сократить потребление насыщенных жирами продуктов?
Как пишет BBC, "датские власти рассчитывают, что новый налог поможет ограничить потребление жирной пищи и тем самым распространение ожирения. В то же время некоторые ученые полагают, что объект налога выбран неверно: соль, сахар и некоторые углеводы более опасны для здоровья, чем жир".
Как сообщается, налог в первую очередь коснется тех продуктов, в которых содержится более 2,3% насыщенных жиров, то есть, например, дополнительные сборы будут наложены на сливочное масло, некоторые виды растительного масла, а также молоко, сыры, основные компоненты входящие в состав пиццы, а также мясо.
Килограмм сливочного масла в результате внедрения такой новой налоговой схемы должен будет подорожать примерно на 1,5 доллара, да и производители остальных продуктов тоже, думается, не станут терять время и прибыль и в ближайшее время повысят цены на свою продукцию.
Поэтому жители Дании, которые еще не готовы отказаться от богатых жирами продуктов, решили заранее запастись маслом, мясом и молоком. Первая реакция датчан вполне обяснима, но поможет ли налог в будущем сократить потребление насыщенных жирами продуктов?
Как пишет BBC, "датские власти рассчитывают, что новый налог поможет ограничить потребление жирной пищи и тем самым распространение ожирения. В то же время некоторые ученые полагают, что объект налога выбран неверно: соль, сахар и некоторые углеводы более опасны для здоровья, чем жир".
bbc.co.uk