Джули Галеф в свой потрясающей по убедительности статье для Scientific American составила список продуктов животного происхождения, упорядочив их по количеству калорий на одну смерть - довольно необычный, но яркий и показательный пример, который, как мы надеемся, многих убедит в необходимости отказаться от мяса.
Новости
Экс-вегетарианцы: почему люди вновь начинают есть мясо?
К сожалению (или к счастью), повальная мода на вегетарианство постепенно проходит. Это, в первую очередь, означает, что вегетарианской диеты продолжают придерживаться лишь те, кто действительно убежден в ее правильности и полезности, те, кто ответственно и осознанно делает свой выбор.
Chicago Tribune: расцвет вегетарианского фаст-фуда
Экономика капитализма устроена таким образом, что порой даже самые благие тенденции и стремления человека она умудряется использовать в собственных весьма корыстных целях.
Важность позитивного мышления. Жизнь есть то, во что ты веришь, верь в хорошее!
Как говорит один известный психолог, автор и ведущая тренингов личностного роста, очень творческая женщина: «Жизнь есть то, во что ты веришь, верь в хорошее!»
Возможен ли "кулинарный ренессанс желатина"?
Еще 10-20 лет тому назад в американские продукты нещадно добавляли желатин. Трудно поверить, но даже соки, вина, пюре, а также фрукты и овощи порой продавались с добавлением желатина.
Отчет NASFT: меньше сахара, больше фруктов, готовые завтраки в течение целого дня
Статистика, которую недавно опубликовала американская Национальная Ассоциация Специальной Пищевой Торговли (NASFT) к удивлению многих показала, что дело пропаганды здорового и вегетарианского питания не столь безнадежно, как хотели бы его представить нам апологеты мясной индустрии.
ЯД!. Который не афишируется. Или "рай для вечно спешащего человека"
Все больше людей, особенно тех, кто занимается практиками, саморазвитием, йогой, задумываются о здоровом питании. Поход в любой современный магазин – каждый раз как открытие –
Доктор Курт Фогель: Три ошибки производителей мяса
Успех таких организаций как PETA, HSUS или Animal Liberation Front чаще всего принято связывать лишь непосредственно с их деятельностью. Но Курт Фогель* считает, что во многом вина за создавшийся у общественности резко в последнее время резко негативный имидж мясной индустрии лежит в первую очередь на самих представителях этой индустрии.