В Калифорнии состоялось слушание дела о продаже фуа-гра из гусиной и утиной печени, полученной путем принудительного кормления животных. Окружной судья США выразился против жестокой практики.
Впервые Соединенные Штаты приняли запрет на продажу фуа-гра в 2012 году на том основании, что регулирование пищевых ингредиентов является федеральным вопросом в соответствии с Законом о контроле птицеводческой продукции.
Воо время суда кружной судья США Гарри Преджерсон заявил, что производство фуа-гра является жестокой практикой, и поэтому запрет на этот животный продукт должен быть восстановлен.
«Есть ли какие-нибудь другие ситуации, когда пища пробивается в горло существа? – спросил он апелляционную коллегию во время слушания. – Вы держите его за шею и вынуждаете делать так, чтобы печень разрасталась. Думаете, утка наслаждается этим? Я считаю, что это абсолютно жестоко. Люди не согласны с этим, они уверены, что это нормально, потому что хотят полочить свою фуа-гра».
Хотя апелляционная коллегия еще не опубликовала письменное решение по данному вопрос, корреспондент Couthouse News Хелен Кристофи выразила уверенность в том, что производство фуа-гра Калифорнии станет незаконным.
Екатерина Романова