Отварить крупу до полуготовности в воде, добавить мелко нарезанную брюкву, доварить крупу до выпаривания воды, добавить соль.
Варить всю массу до мягкости, после чего заправить ее маслом.
Брюквенно-крупяная каша
2 ст-ложки ячневой (перловой) крупы
1 брюква
2,5 стакана воды
2-3 cm.ложки растительного масла