Морковь или свеклу очистить, промыть и пропустить через мясорубку.
Приготовление теста, расстойка, выпекание булочек - как в предыдущем рецепте.
Булочки с морковью или свеклой
1 стакан воды,
30 г дрожжей
1/2 ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сахара,
2-3 моркови или 3 свеклы