Нарежьте багет небольшими кусочками. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Обжарьте яблоки на сливочном масле около пяти минут, добавьте мед и корицу. Полученную начинку намажьте на хлеб. Запекайте гренки в духовке примерно пять минут, при температуре 180 гр С.