Очистите картофель, нарежте его небольшими ломтиками, ошпарьте кипятком и уложите в кастрюлю. Добавьте сливки и припустите до готовности, не перемешивая картофель, а встряхивая его. Перед подачей на стол добавьте соль, сахар и мелко покрошенную зелень.
Картофель в сливках
