Соединить в блендере или кухонном комбайне оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон и чили. Взбить до образования однородной смеси. Приправить по вкусу.
Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать порезанным огурцом и укропом.
Молочный суп с йогуртом огурцом и укропом
2 ст л оливкового масла
1 ст л семян тмина, подсушенных
500 гр натурального йогурта
1 ст л зернистой горчицы
425 мл овощного бульона, охлажденного
1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики
1 ст л свежего укропа