Супы Окрошка Для рассола: 2 л воды кипяченой холодной (можно минеральной воды) сок одного лимона 0,5 столовой ложки сахара горчица и соль по вкусу Для закладки: 6 больших (вареных) картофелин 3-4 свежих огурца 1 пучок петрушки 2 пучка укропа 1 банка зеленого горошка Для рассола: 2 л воды кипяченой холодной (можно минеральной воды) сок одного лимона 0,5 столовой ложки сахара горчица и соль по вкусу Для закладки: 6 больших (вареных) картофелин 3-4 свежих огурца 1 пучок петрушки 2 пучка укропа 1 банка зеленого горошка Овощи нарезать кубиками, зелень мелко нашинковать. Все перемешать и залить рассолом.
Окрошка
Окрошка