Промойте и очистите картофель и тыкву. Нарезанные небольшими кусочками овощи положите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Затем, при помощи блендера, перемолите овощи до состояния однородной массы. Добавьте теплое молоко, сливочное масло, соль и, вновь, хорошо перемешайте. Подавайте к столу с гренками.
Молочный суп-пюре из тыквы и картофеля
20 гр воды;
60 гр тыквы;
30 гр картофеля;
70 гр сливочного масла;
соль, гренки по вкусу