Лапшу залить кипятком и выдержать в закрытом виде минут 10-20, если нужно - проварить. Она должна быть мягкая, но не расползаться. Фейхоа (киви) измельчить в блендере, смешать с медом и имбирем (это соус такой). Лапшу слить, заправить маслом, выложить на тарелку, сверху залить соусом, сбрызнуть (щедро) лаймом и посыпать листиками мяты и базилика, кокосом. Для ценителей блюдо можно украсить проваренными в сиропе лепестками роз.
Паста "Сон Дон КиХота"
