Разное

Пикантная баклажанная капоната

Пикантная баклажанная капоната
  • на 6 порций:
  • 700 гр баклажан;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная;
  • 2 внутренних стебля сельдерея, нарезать кубиками;
  • 1 ч. л. молотых хлопьев красного перца;
  • 1½ чашки резаных помидоров помидоров;
  • ¼ чашки красного винного уксуса (если вы не переносите глютен, обязательно используйте уксус без глютена);
  • 1 ст. л. сахара;
  • щепотка корицы;
  • ½ ч. л. свежего тимьяна;
  • 2 ст. л. каперсов, промытых и обсушенных;
  • 8 резаных оливок каламата;
  • ¼ чашки измельченного жареного красного перца (необязательно);
  • 3 ст. л. кедровых орешков, слегка обжаренных;
  • 3 ст. л. крупно нарезанного желтого изюма;
  • 2 ст. л. резаной плосколистной петрушки;
  • 1 ч. л. мелко раздавленного чеснока;
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • на 6 порций:
  • 700 гр баклажан;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная;
  • 2 внутренних стебля сельдерея, нарезать кубиками;
  • 1 ч. л. молотых хлопьев красного перца;
  • 1½ чашки резаных помидоров помидоров;
  • ¼ чашки красного винного уксуса (если вы не переносите глютен, обязательно используйте уксус без глютена);
  • 1 ст. л. сахара;
  • щепотка корицы;
  • ½ ч. л. свежего тимьяна;
  • 2 ст. л. каперсов, промытых и обсушенных;
  • 8 резаных оливок каламата;
  • ¼ чашки измельченного жареного красного перца (необязательно);
  • 3 ст. л. кедровых орешков, слегка обжаренных;
  • 3 ст. л. крупно нарезанного желтого изюма;
  • 2 ст. л. резаной плосколистной петрушки;
  • 1 ч. л. мелко раздавленного чеснока;
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
    • Предыдущий материалСыроедческая паста из цуккини с соусом песто из базилика
    Следующий материалВеганские палочки из «моцареллы»
    Комментарии (0)
    Регистрация Забыли свой пароль?
    Войти как пользователь
    Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов: