Салаты Салат из редиски и топинамбура с тофу 100 гр тофу 100 гр редиса 100 гр топинамбура 3 столовые ложки кефира соль, перец по вкусу 100 гр тофу 100 гр редиса 100 гр топинамбура 3 столовые ложки кефира соль, перец по вкусу Промойте и очистите овощи, натрите их на крупной терке. Тофу перетрите с солью, перцем и кефиром. Полученным соусом заправьте салат и перемешайте.