Горошек и морковь отварите в подсоленной воде по отдельности. Вареную морковь протрите. Подрумяненную в масле муку всыпьте в стакан какого-либо отвара и прокипятите.
Соедините все ингредиенты, включая отвары, добавьте масло, сливки и соль.
Суп-пюре прогрейте, не доводя до кипения, затем посыпьте измельченной зеленью.