Очистите промытые яблоки и удалите сердцевину. Нарежьте небольшими ломтиками, добавьте специи и измельчите в блендере до состояния однородной массы. Протвинь застелите бумагой для выпекания и распределите полученное яблочное пюре тонким слоем. Сушите в разогретой до 180 С духовке около 20 минут.