Ингредиенты (на 8 порций):
листья салата
2 очищенных, нарезанных колечками апельсина
3/4 стакана нарезанных жареных орехов пекан
1/2 стакана рассыпчатого козьего сыра
1/4 стакана апельсинового сока
1 ст.л. винного уксуса
1 измельчённый шаллот
1/4 стакана оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. чёрного перца
Рецепт:
В большую миску поместите салат, апельсины, орехи пекан и козий сыр.
В маленькой миске смешайте апельсиновый сок, уксус, шаллот, масло, соль и перец. Добавьте в большую миску, перемешайте.
Распределите по сервировочным тарелкам.
листья салата
2 очищенных, нарезанных колечками апельсина
3/4 стакана нарезанных жареных орехов пекан
1/2 стакана рассыпчатого козьего сыра
1/4 стакана апельсинового сока
1 ст.л. винного уксуса
1 измельчённый шаллот
1/4 стакана оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. чёрного перца
Рецепт:
В большую миску поместите салат, апельсины, орехи пекан и козий сыр.
В маленькой миске смешайте апельсиновый сок, уксус, шаллот, масло, соль и перец. Добавьте в большую миску, перемешайте.
Распределите по сервировочным тарелкам.